سرآشپزهای معروف جهان، مانند Salt Bae با نام مستعار نصرت، که اهل ترکیه است، مردم محلی و گردشگران تور ارزان استانبول را با رستورانها/برگرهای خود چه در استانبول و چه در خارج از کشور مجذوب خود میکنند. اما، این غذای خیابانی است که فرهنگ غذایی واقعی یک کشور را به نمایش می گذارد.غذاهای خیابانی استانبول هم در بین مردم محلی و هم در بین گردشگران تور استانبول بسیار محبوب است به طوری که در برخی از مکان ها صف بندی غیر معمول نیست. اما بهترین بخش این است که هر ساله فروشگاه ها و رستوران های جدید و جالبی ظاهر می شوند و این چیزی است که استانبول را به مکانی جالب برای بازدید تور لحظه آخری استانبول تبدیل می کند!
در بزرگ ترین شهرهای ترکیه، غذاهای خیابانی جایگاه ویژه ای در فرهنگ غذایی دارند، به خصوص در سه شهر بزرگ استانبول، آنکارا و ازمیر.
غذای خیابانی در ترکیه بخش مهمی از بافت اجتماعی شهر است، جایی که مردم از همه اقشار از آن لذت می برند. بسیاری از فروشندگان کالاهای خوشمزه را در سرتاسر شهر به فروش میرسانند، بهویژه در مناطق پرترافیک عابران پیاده، مکانهایی مانند ایستگاههای حملونقل، مترو و تراموا و جشنوارههای بیرونی، سالنهای کنسرت و مسابقات فوتبال.
شما احتمالاً در مقطعی از زندگی خود یک روکش گوشت یا et döner را امتحان کرده اید. در حالی که در استانبول نیز یافت می شود و ممکن است به عنوان یک غذای خیابانی واجد شرایط باشد، بیایید نگاهی به برخی از غذاهای دیگر بیندازیم. 10 غذای برتر خیابانی زیر را که می توانید در حین تماشای بسیاری از مناظر شگفت انگیز استانبول امتحان کنید، بررسی کنید.
10 غذای خیابانی ترکی